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入院患者さんへの食事の提供をはじめとして、栄養状態の把握、改善を図り治療効果の向上を目的とした栄養管理を行います。
患者さんが自分自身で栄養管理を行うために栄養指導や教室などを通してアドバイスやお手伝いをします。
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患者給食では温冷配膳車を用いて、温かいものは温かいうちに冷たいものは冷たいうちに召し上がっていただけるよう、丁度良い時間(適時適温)で配膳を行っています。
常食・軟菜食・全粥食を食べている患者さんには毎日、朝・夕食(主に主菜)を選べられる選択メニューを行っています。
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入院患者さんの栄養状態を把握し、栄養状態のよくない患者さんに対して改善を図ります。
入院・外来に関わらず当院に受診されている患者さんに対して、個人栄養指導(内科・外科・その他診療科)・糖尿病教室や乳児相談を行っています。
※個人栄養指導・糖尿病教室は予約が必要になります。
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栄養管理室 認定資格・専門資格取得状況
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No. |
認定資格・専門資格 |
認定団体 |
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1 |
栄養サポートチーム専門療法士 |
日本静脈経腸栄養学会 |
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